ארכיאולוגיה עכשיו במוזיאון הכט: חופרים בצלחת🏺מעבר לאורז | ראשון 03.05

סדרת ההרצאות האהובה "ארכיאולוגיה עכשיו" חוזרת למוזיאון הכט בעונה חדשה וטעימה במיוחד...
חופרים בצלחת: קיצור תולדות האוכל | הרצאות ומפגשים בטעמים של פעם

בואו לצאת למסע חובק עולם ורב-זמני, שבו כף המאזניים היא כף המזון! נצלול לעומק האבולוציה של המטבח האנושי, נגלה מה באמת מסתתר מאחורי גרגר החיטה הפשוט, נטעם את סודותיה של הבירה במצרים העתיקה, נחקור את ההיסטוריה המתוקה של ייצור הסוכר בארץ ישראל ועוד...

זוהי הזדמנות יוצאת דופן לפגוש את טובי החוקרים והמומחים בתחומם, שיחשפו בפנינו כיצד הארכיאולוגיה, הבוטניקה, הגנטיקה והקולינריה משתלבות יחד כדי לספר את סיפור התרבות האנושית דרך מה שאנו אוכלים.
הצטרפו אלינו למפגשים בטעמים של פעם -שילוב מושלם של ידע מעמיק וסיפורים שמשנים את הדרך שבה אנו מסתכלים על הצלחת שלנו. 🍽️

מפגש מס. 6:
מעבר לאורז
אוכל וחברה בסין העתיקה
ד"ר יצחק יפה, אוניברסיטת חיפה

📌 ראשון 03.05.2026 | בשעה 18:00
🏺 אודיטוריום מוזיאון הכט, אוניברסיטת חיפה
🚗 חניה חופשית ברחבי הקמפוס
🎟️ כרטיסים: https://www.eventer.co.il/s2xrf

You may also like the following events from מוזיאון הכט, אוניברסיטת חיפה - Hecht Museum, University of Haifa:

• This Friday, 28th November, 11:00 am, רסיטל לעוגב עם דוד קסאן (צרפת)🏺🎶 אודיטוריום מוזיאון הכט 28.11.2025 in Nesher
• Next Sunday, 7th December, 06:00 pm, ארכיאולוגיה עכשיו במוזיאון הכט: חופרים בצלחת 🏺 תולדות חקלאות הדגן בישראל | ראשון 7.12 in Nesher
• Next month, 27th December, 07:00 pm, קלאסי במוזיאון הכט 🏺 סטודיו אינטרוול | קונצרט מס. 1 | שבת 27.12.2025 in Nesher